LANDTEA.RU |

Все о Чае и про Чай
RSS-лента

Этнические чаи

Суббота 7 Январь 2012

Лапачо

Лечебные свойства

Использование Пау Д`Арко не ограничивалось только тропическими странами.
Югославский ученый Войцлав Тодорович, утверждал, что он обнаружил факты
использования растения викингами и русскими. Он также утверждал, что русский химик в поздних 1800-х годах изобрел зубную пасту, которая содержала Пау Д’Арко и была необычайно эффективна в предотвращении разрушения зубов.
Е. Патерно в 1884 году выделил активный компонент лапахол. В 1896 году С.К. Хукер установил химическое строение лапахола. В 1927 году Л.Е. Физерон синтезировал лапахол.
Бразильский доктор Орландо де Санти, узнав в 1960-м году об удивительных лечебных свойствах Пау д’Арко, вылечил с его помощью своего брата, который умирал от рака. После столь удачного опыта доктор Орландо начал лечить Пау д’Арко больных раком пациентов. Другие врачи Муниципальной Больницы Санто Андре присоединились к нему, и спустя полгода на счету у этих врачей имелось несколько случаев полного излечения рака. Пау д’Арко с тех пор стал стандартной формой лечения некоторых видов рака и всех видов инфекционных болезней в медицинских учреждениях Бразилии.
В 1968 г. доктор Прац Р. в Аргентине успешно применил Пау д’Арко в лечении лейкемии. Клинические результаты были опубликованы, что способствовало увеличению популярности Пау д’Арко.
В 1983 году доктор Жоанин Альмейдо Пинто писал:
«Пау Д’Арко: медицинское применение: назначается, как жаропонижающее; кора
используется в лечении венерических и ревматических болезней и особенно ценно ее применение в лечении кожных заболеваний.
Свойства Пау д’Арко, которые подтверждены современными исследованиями:

Химический состав

Антибактериальное действие коры муравьиного дерева обусловлено лапахолом — соединением, выделенным из экстракта коры еще в 1882 году. Лапахол предотвращает рост и размножение грамположительных (например, стафиллококки и стрептококки) и грамотрицательных (бруцеллы) микроорганизмов. Противовирусная активность препарата обусловлена его способностью подавлять ферментативные процессы, без которых не может происходить размножение вирусов. Противогрибковые свойства муравьиного дерева связаны с наличием в нем ксилодина, который в совокупности с лапахолом угнетает рост грибков в различных органах и тканях. Противопаразитарное действие препарата выражается в его способности ингибировать размножение и развитие внутриклеточных паразитов (например, малярийного плазмодия).
История применения

Пау Д’Арко имеет длинную и хорошо документированную историю применения аборигенами тропических лесов, которые используют различные виды Табебуйа, которые включают Т.heptaphylla, Т.impetiginosa, Т.rosca, Т.serratifolia. Тысячелетиями индейцы Бразилии, северной Аргентины, Парагвая, Боливии и других Южноамериканских стран использовали Пау Д’Арко в лечебных целях. В высокогорных областях Анд индейцы Колавайя, Кьючуа, Аймара и другие племена использовали Пау Д’Арко для лечения многих болезней. Они применяли это растение как наружно так и внутрь, для лечения лихорадок, инфекций, простуд, гриппа, сифилиса, рака, бронхолегочных заболеваний, кожных язв и ожогов, дизентерии, желудочно-кишечных заболеваний всех типов, дистрофических болезней, таких как артрит, расстройство кровообращения. Другие заболевания отмеченные в лечении Пау Д’Арко включают в себя красную волчанку, диабет, болезнь Ходжкина, остеомиелит, болезнь Паркинсона и псориаз.
Это растение использовалось для облегчения боли, устранения бактерий, усиления мочеиспускания и даже как антидот для ядов.
Его использование схоже с использованием эхинацеи в Северной Америке и женьшеня в Азии, как средств укрепляющих иммунитет, (за исключением того, что они исключаются как лечебные травы в лечении рака).
Гуарани, Тупи и другие племена называли дерево Пау Д’Арко «Таджи», что означает «дающее силу и жизнестойкость» или просто «Божественное дерево».

1. Послабляющий эффект.
Регулярное использование Пау д’Арко способствует нормализации перистальтики кишечника. Пользователи Пау д’Арко сообщают о приятном и умеренном послабляющем эффекте, который ведет к большей регулярности опорожнения кишечника без неприятных побочных эффектов типа диареи.
2. Антиоксидантный эффект.
Это свойство лежит в основе эффективности Пау д’Арко при лечении рака кожи и определенно помогает объяснять наблюдаемые эффекты антистарения. Выраженные антиоксидантные свойства имеют все составляющие растения. Индейцы, регулярно применяющие Пау д’Арко, называют его «средством, помогающим продлить молодость». Pau D’Arco сильный анальгетик, тоник и антиоксидант. Ученые Национального института рака (США) обнаружили уникальные свойства лапахола (действующее начало коры муравьиного дерева) в 1968 г.
3. Обезболивающий эффект.
О способности Пау д’Арко уменьшать боль часто можно прочитать в сообщениях из южноамериканских клиник. Средство используется для уменьшения боли, связанной с несколькими видами рака, особенно рака простаты, печени и груди. Боль, вызванная артритом, также уменьшается.
4. Антимикробный эффект.
Включает подавление и разрушение грамположительных и кислотостойких бактерий (В. subtilis, M. pyogenes aureus, и т.д.)
5. Антипаразитарный эффект.
Компоненты Пау д’Арко интенсивно изучались в отношении их действия против двух паразитов: Schistosoma mansoni и Trypanosotna cruzi (возбудители тропической лихорадки и малярии). Пау д’Арко эффективен против обоих. Pau d’Arco успешно применяется при заболеваниях крови, благодаря своей ценнейшей способности очищать кровь и лимфу. Может помочь при таких серьезных болезнях, как лейкемия (лейкоз), анемия, лимфогранулематоз.
6. Антигрибковый эффект.
В настоящее время возросла заболеваемость дрожжевыми инфекциями в связи с увеличением использования в медицине лекарств, кортикостероидов, антибиотиков и иммуносупрессоров.
Пау д’Арко — это эффективное средство для лечения кандидоза.
Экстракт Lapacho назначался пациентам с цервицитом и цервико-вагинитом, возникающими вследствие деятельности возбудителей Candida albicans и Trichomonas vaginalis, химического или механического раздражения. Настой Пау д’Арко применяли внутривагинально с использованием марлевых тампонов каждые 24 часа. Тампон-метод сочетался с приемом 3 раза в день капсул с Пау д’Арко. Результаты лечения оказались достаточно эффективными.
7. Антивирусный эффект.
Одно из самых сильных свойств Пау д’Арко — противовирусное.
Растение это по праву называют природным антибиотиком. Диапазон уничтожаемых им вирусов простирается от вызывающих насморк, до ответственных за возникновение СПИДа. Пау д’Арко активно уничтожает или приостанавливает рост нескольких опасных вирусов, включая вирусы герпеса, полиомиелита, стоматита, лейкемии, саркомы и др. Бета-лапахол (одно из составляющих Пау д’Арко) тормозит производство ферментов в составе вирусов. При этом вирус становится неспособен к репродукции (размножению).

 

 Ройбуш

 

Красный южноафриканский чай, его еще называют Эликсиром Масаев. Красный кустарник встречается только в Африке, там он считается национальным напитком. Кустарник относится к семейству бобовых и произрастает только в Южной Африке. Точная история возникновения чая Ройбуш неизвестна, она связана со множеством легенд и загадок. По легендам африканских племён, великодушные боги подарили людям чай Ройбуш как источник крепкого здоровья, долгой молодости и кипучей энергии. Вместо листьев на растении иголки, ветви очень длинные красного цвета.

При заваривании напиток приобретает рыжеватый цвет, имеет сладко-кислый вкус и тонкий цветочный аромат . Чай Ройбуш стал необычайно популярен благодаря своим качествам, он бодрит и тонизирует. В состав чая Ройбуш не входит кофеин, но при этом в нем содержатся антиоксиданты и он придает сил и энергии. Благодаря отсутствию кофеина, чай Ройбуш можно пить детям. Особенно ценен ройбуш тем, что содержит много меди. Этот редкий микроэлемент необходим нашему организму для кроветворения и белкового обмена. Его недостаток сказывается на цвете кожи лица и состоянии волос. Флавоноиды, содержащиеся в ройбуше, нейтрализуют свободные радикалы и замедляют негативные процессы в организме. Другое преимущество перед чаем — очень низкое содержание в ройбуше танина (а в чае его содержится 1,5 — 3%), который препятствует усвоению организмом железа, именно поэтому беременным и кормящим женщинам не рекомендуется злоупотреблять обычным чаем.Причем в отличии от традиционного зеленого чая, теряющего свои полезные свойства при длительном томлении, Ройбуш же наоборот тем более полезен, чем дольше его заваривают. Чай Ройбуш содержит большое количество минералом и микроэлементов, поэтому идеален для спортсменов в качестве напитка, восполняющего после долгих тренировок нехватку солей и микроэлементов в организме.

Чай Ройбуш рекомендуется пить при аллергии, депрессии, нервных расстройствах. Снимает раздражительность, головные боли, нормализирует кровяное давление, помогает при депрессии. В чае Ройбуш содержится глюкоза, которая придает силы. Напиток прекрасно утоляет жажду.

Для обычного чаепития пара чайных ложек ройбоша заваривается на 1 — 1,5 литровый чайник кипятка. Для лечебных настоев ройбуш кипятит несколько минут на огне. Ройбуш расходуется достаточно экономно, выдерживает 3-4 заварки, после чего постепенно теряет вкус. Иногда ройбуш заваривают в термосе, где возможно длительное поддержание высокой заварочной температуры.

 

Мате

Традиционный латиноамериканский чай, который сушат на железных листах, пока не пригорит. Напиток обладает магической силой утолять голод, снимать усталость при физических нагрузках, а также является средством для снижения веса. Мате заваривают как в специальных сосудах (калебаса с бамбильей), так и обычным способом.

В отличие от кофеина матеин не вызывает бессонницы и учащенного сердцебиения, зато он дает большой запас бодрости, который длится 8-10 часов.

Кроме того, матеин дарит прилив энергии и способствует концентрации внимания. Это происходит потому, что матеин действует непосредственно на эпифиз.

Какими же полезными свойствами обладает Мате?

Напиток обладает тонизирующими, общеукрепляющими, болеутоляющими, вяжущими, мочегонными и слабительными свойствами.

Уникальность этого напитка в том, что он приводит в норму многие показатели. Например, в случае повышенного давления мате его понижает, а в случае пониженного – повышает.

 

Ханибуш

Ханибуш (который, еще называют медовым кустарником) – также является растением, произрастающим в Южной африке. Его молодые побеги собирают во время цветения. Медовый аромат цветов передается побегам, и именно поэтому при заваривании ханибуша возникает такой приятный медовый аромат и вкус, несмотря на то, что напиток не содержит сахара.
Ханибуш содержит мало танинов и не содержит кофеина. Поэтому особенно ценен для детей и пациентов с заболеваниями пищеварения и сердца, которым танинов следует избегать. Ханибуш помогает бороться с диабетом,снижает риск остеопороза, обладает антимикробными, антигрибковыми и антивирусными свойствами. Снижает уровень холестерина, регулирует нарушения менопауз, предупреждает развитие рака.
Заваривают ханибуш  примерно так же, как и обычный черный чай — заливают горячей водой (около 95 ºС) и настаивают в течение нескольких минут. Некоторые любители ханибуша считают, что напиток получается более вкусным, если его не просто настаивать, а проваривать на огне в течение 5 минут.

Пить ханибуш каждый может так, как ему больше нравится. Одни предпочитают употреблять ханибуш в чистом виде, другие добавляют в него молоко и сахар. Иногда в готовый ханибуш кладут ложку меда для усиления медового вкуса и аромата напитка. Возможно употребление в холодных коктейлях.

 

Саган-дайля

Тибетское белое крыло  — редкий эндемик Долина Шумака , Саяны.Растение содержит эфирное масло, урсоловую и олеаноловую кислоты, тритерпеноиды, смолистые вещества, танниды и флавониды.

Состав: побеги , листья, почки рододендрона адамаса, японский чай сеньча, молотый имбирь.

Область воздействия: Саган-дайля является сильным энерго-стимулятором, на порядок качественней золотого корня, лимонника, шлемника. Трава ян. Улучшает обмен веществ, повышает иммунитет, сильный антисептик. Убивает чужеродную флору во рту, желудочно-кишечном тракте. Выводит шлаки из организма, в первую очередь, из лёгких и бронхов. Восстанавливает деятельность сердечно-сосудистой системы, почек, печени, желчного пузыря. Способствует деятельности головного мозга. Укрепляет стенки сосудов. Снижает нервозность и усталость, омолаживает, повышает потенцию. Снимает «похмельный синдром», отечность. Выводит из организма ненужные и чужеродные элементы. Если Вы любитель ходить в долгие высокогорные походы то этот чай будет просто незаменим, так как саган дайля нормализует и баллансирует все симптомы, сопутствующие снижению кислорода в воздухе.

Дозировка: на  четверть чайной ложки смеси заливается  200 миллилитров  крутого кипятка или горячего молока. Возможно увеличение дозы приёма препарата, в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Настаивается не менее 7 минут (оптимально 10 — 15 минут).Также можно добавить мед и корицу по вкусу.  При приеме курсом принимается 2 раза в день независимо от еды (желательно утро: 10-13 и вечер: 18-21). При применении необходимо выпивать в день 2-3 литра воды, так как будет эффект высушивания тканей. Пить курсом не более 10 — 12 дней.

– обладает приятным запахом и способностью вселять в человека силу, бодрость;

– регулирует работу сердечно-сосудистой и мочеполовой систем, почек;

– растворяет камни в почках;

– очищает организм от шлаков;

– повышает работоспособность, выносливость, половую потенцию, качество и количество выполняемой    работы, устойчивость к физическим нагрузкам, аппетит.

– снимает усталость, головную боль, боль в суставах, раздражительность, вялость;

– улучшает самочувствие, настроение;

– замедляет старение;

– вырабатывает в организме защитные свойства к болевым воздействиям и различным вредным факторам (стресс, агрессивная среда, изменение температуры);

– нормализует кровяное давление;

– уменьшает потребление кислорода;

– оказывает четкое стимулирующее влияние на умственную работоспособность;

– способствует концентрации внимания;

– укорачивает продолжительность сна и не влияет на стадию засыпания;

– рекомендуется к длительному потреблению для профилактики в клинической практике, а также при всякого рода хронических недугах, при упадке сил, истощении, головных болях, бессоннице и в спортивной медицине

– при сильных ушибах, болях в суставах, радикулите боли снимают с помощью компресса.

– не вызывает побочных явлений.

Литература:

Ц.Хайдов «Лекарственные растения в монгольской медицине». — Улан-Батор, 1985 В.Телятьев «Целебные клады Восточной Сибири». — Иркутск

Гуаюса

Сухие измельченные листья растения Гуайюса (Гуаюса, runa guayusa, Ilex guayusa, Guayusa) производство Эквадор. Это растение рода падубов  эндемик сельвы Амазонки, близкий к таким известным падубам как мате и кудин.

Растение является сильным энергетиком в связи с очень высоким содержанием кофеина равным около 3% от общей массы сухой листвы, что сравнимо разьве что с гуараной.  Также сухие листья содержат такие алкалоиды как теобромин и гуанидин   и таким образомявляются легким антибактарецидным препаратом. Традиционно гуайюса использовалась индейцами ЮА  во время проведения сложных ритуальных действий, требующих долгого бодрствования, а также как добавочный компонент к айаваске, помогающий не впасть в сон во время ритуала. Также напиток гуайюса является обязательным компонентом для удачной охоты — отвар повышает концентрацию и скорость.

Как и у некоторых других Южноамериканских энергетиков эффекты  от приема гуайюсы могут быть разносторонние и разнонаправленные   начиная от стимулятивно — возбуждающего  и заканчивая эйфоризирующим расслабляющим эффектом. Природа воздействия как правло индивидуальна и зависит от многих факторов — времени дня, темперамента дегустатора, количества заваренной листвы.

Применение:

1. Листья отваривают на медленном огне в течении 5 — 7 минут, настаивают , процеживают и выпивают из растчета 1-2 чайные ложки листьев на 1 человека.

2. Листья перемалываются в кофемолке в пыль, заливаются кипятком и настаиваются около 5 -7 минут.